Composer で処理中にタイムアウトになるのを防ぐ

docker-compose系のコマンドが長くてめんどくさいのでcomposer.jsonにscriptを書いたのですが、いつの間にか強制終了されてしまいます。
composerで長い時間の処理をさせようとすると、300秒でタイムアウトして強制終了するようです。

回避策としてはcomposer.jsonに以下を追記しておけばいいようです。

"config": {
"process-timeout": 0
}